Kurutma işlemi

Dalından koparılıp harmana gelince çile bitmiş sayılmıyor ne yazıkki. Malum Karadeniz yağmuru boldur. Kuruma aşamasında hava ne kadar güneşli olursa o kadar iyidir. Yağmur fındığa zarar verir, kararmasına neden olur. Bu da fındığın değerini düşürür.